一、生猪巨头的发展现状
生猪行业作为我国农业的重要组成部分，近年来呈现出复杂的发展态势。随着规模化、集约化养殖的推进，行业格局不断变化。
目前，生猪行业整体发展态势良好。2023年我国生猪出栏量达到了72662万头，同比增长3.8%；猪肉产量5794万吨，增长4.6%。我国作为全球最大的猪肉消费国，市场需求稳定且持续增长。
在市场中，生猪巨头们占据着重要地位和具有强大的影响力。以牧原股份、温氏股份、新希望三大巨头为例，2024年前三季度实现营收2493.68亿元，分别为967.75亿元、753.84亿元、772.09亿元。在全球养猪企业排行榜中，中国企业占据重要位置，牧原以313万头母猪存栏位列榜首，温氏集团第二，新希望第四。这些巨头企业不仅在国内市场占据较大份额，在国际市场上也具有一定的竞争力。
此外，德康集团作为新兴的农牧巨头，生猪销售量在过去10年增长超100倍，2022年生猪总销量在中国所有生猪供应商中排名第六。德康集团采用三大养殖模式，带动家庭农场和养殖农户发展，为乡村振兴做出了贡献。
总的来说，生猪巨头们在行业中发挥着引领作用，推动着生猪行业向规模化、集约化、智能化方向发展。
二、2025年出栏目标
（一）神农集团
神农集团计划在2025年实现生猪出栏数达350万头。公司今年完成150万头生猪出栏，明年计划250万头出栏，后年计划350万头出栏。目前代养比例约65%，未来目标为70%-80%。饲料板块产能超过100万吨，预计明年底将超过150万吨。养殖板块目前在建猪场完成后，母猪存栏规模近13万头。屠宰板块产能有250万头，预计未来增建产能50万头屠宰场。深加工板块目前产能2.4万吨，计划两到三年达到满产实现盈利。
（二）巨星农牧
巨星农牧提出了2025年生猪出栏目标超1000万头。目前，巨星的种猪场产能为15万头以上，未来将通过租赁、收购、新建及改扩建猪场扩大产能。随着猪场项目逐步交付，2024年下半年，公司计划的种猪场产能可达20万头以上。巨星农牧通过多方式推进规模扩张，如与广西百色市田阳区人民政府共同推进田阳区1万头优良种猪繁育场养殖集中区项目合作，项目建成后预计可贡献年出栏30万头仔猪产能。同时，合作双方将继续推动后续的现场考察，力争在田阳区布局规划年出栏80-100万头生猪产业。
（三）兴新鑫
兴新鑫由成都天府乡村发展集团有限公司（占股60%）和新希望六和股份有限公司（占股40%）共同出资组建。兴新鑫在四川生猪产能已超250万头，规划2025年内出栏340万，2027年内达500万。兴新鑫以22.43亿元先后收购18家新希望在建猪场项目，已在自贡大丰和资中天宝寨成功投产了生猪养殖项目，其余项目也正在紧锣密鼓地推进中。计划在2025年内，实现年出栏生猪340万头的产能目标；并在2027年内，将这一出栏目标提升至500万头。
三、2025年产能布局
（一）神农集团
神农集团在2024、2025年均有猪场建设项目。今年的在建项目建设完成后产能可达300万头，明年的规划项目建完之后产能可以达到400头。公司计划每年增加3万-4万头母猪，保持稳健健康的发展，资产负债率控制在40%以内。从监测数据来看，第三季度非瘟形势最为严峻，但云南地区的规模养殖场没有一例非瘟阳性病例，整体运行情况良好。公司的家庭农场不是传统农户而是现代化家庭农场，生物安全条件较好。目前广西战区三个母猪厂都做到了蓝耳双阴，在人员管理方面，公司长期坚持人员的招聘与筛选、培训工作，做代养出了很好的成绩。随着广西崇左神农畜牧有限公司那隆猪厂竣工投产，年存栏16000头母猪、100头公猪，年出栏优质仔猪预计48万头，人效比达到1:258，有望推进养殖成本进一步降低。此外，广西年产40万吨的大新饲料厂项目也正在稳步推进中，该项目建成后，能够覆盖公司在广西地区养殖项目的饲料供应，凭借港口优势和区位优势能够大幅降低饲料成本。未来，神农集团将依托广西地区的区位优势，积极扩展养殖布局，力争于2025年实现出栏生猪350万头的目标。
（二）兴新鑫
兴新鑫在四川生猪产能已超250万头，规划2025年内出栏340万，2027年内达500万。兴新鑫以22.43亿元先后收购18家新希望在建猪场项目，在四川规划生猪产能为263万头，共计11家猪场。规划养殖区域主要集中在四川东部，其中凉山60万头、资阳38万头、广元37万头、南充33万头、内江30万头、雅安30万头、泸州20万头、自贡15万头。凉山州盐源山门口猪场年出栏60万头生猪，为兴新鑫体量最大的养殖场。其次是广元金牛村猪场37万头、乐至回龙寺村猪场30万头、雅安汉源皇木猪场30万头等。兴新鑫还将与雅安市合作，重启新希望150万头生猪项目，该项目总投资约43亿元。预计将建设3-4个规模化养殖场，实现年出栏生猪150万头。并建设1个年产50万吨生猪饲料加工厂。建设1个150万头生猪屠宰深加工及冷链运输一体化项目。兴新鑫正紧锣密鼓地推进其余项目，力求尽早实现全面投产运营，以实现2025年出栏340万头的产能目标。
四、降低成本策略
（一）唐人神
唐人神始终致力于低成本生产体系建设，主要通过优化饲料配方、降低原料采购价格、优化免疫程序、优化母猪品种、提升猪群健康度、降低死淘成本等方式持续降低生猪养殖成本。目前公司生猪养殖成本下降进度基本符合预期。例如，引进的新丹系种猪具有繁殖率高等优势，能进一步有效降低成本；提升产能利用率，降低头均摊销的财务费用、固定费用；加强健康管理，提升生猪健康度，包括防非瘟、防蓝耳等，提升PSY、存活率等生产指标；提升饲料营养技术，在饲料营养配方上更加灵活，对内供饲料更加注重性价比，进而降低饲料成本。此外，公司已组建预制菜研发和销售团队，同时开发不同的销售渠道，打造低成本、高效的供应链，提高产品终端竞争力，从团队、产品、渠道、客户等多方面加大投入。
（二）牧原等企业
牧原等20多家猪企共同探讨降本措施。在数据化赋能运营管理方面，牧原集团开发应用的数据系统将智能环控、智能饲喂等关联打通，所有信息自动联网上传，并根据生产指标逐级分析，以便管理人员及时定位到需要重点管理的场区。系统会将数据进行分级，不同的责任主体看到不一样的数据，对于时效性要求高的数据，系统会对超出标准的数据精准到天进行异常预警和推送。对于物效等数据，进行周度或月度等维度进行准确分析。此外，牧原集团指出目前每头猪尚有600元的成本空间，需深挖饲料营养、种猪、猪群健康、养殖管理等环节。在批次化生产方面，母猪场内进行后备母猪生产和培育已成为行业主流生产模式，其中整个分娩单元全进全出的4周批分娩模式，对控制、净化和阻断多种病原体在易感动物批次间的传播具有显著优势。部分场区采用四周批生产模式后，能够有效阻断蓝耳病在猪舍的传播，猪群状态趋于稳定，25日龄断奶猪体重也从6.7公斤左右提升至7.8-8公斤。同时，在成本控制方面，连续生产只能按整体运营核算，而四周批生产可以针对每个批次的成本进行分析对比，进而清楚的了解成本控制需要从哪方面去着手，更有利于成本控制。宁波三生生物科技股份有限公司技术总监柴伟东指出，“220之翼”方案制定了后备母猪精准的入群方案，让后备母猪从常规的240-260日龄的配种时间精准缩短到220日龄。按照日饲养成本15元计算，单头后备母猪入群成本降低450元，可为猪场带来了更为可观的经济效益。
（三）秦安县养猪降本
秦安县通过选好种、防好病，分圈养、分段养，早阉割、早配种，常驱虫、保养胃等方法降低养猪成本。规模养猪必须选养“三元”杂交仔猪，以身腰长、前胸宽、嘴短、后臀丰满、四肢粗壮、争食抢食的长白、大约克猪为最好。只需160天左右即可达到90-100公斤，可缩短育肥期20-50天。每年的春、秋两季，要按时给生猪注射“三联苗”，可有效控制猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三大疾病，减少死亡率，相对减少耗料。仔猪60日龄后要分圈饲养，每圈2-3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2-3公斤精料。这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60-90公斤。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15％左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40-45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。仔猪60日龄时进行第一次驱虫，以后每2-3个月驱虫一次。按猪每公斤体重用抗蠕敏或驱虫净15-20毫克，一次拌料喂服，驱除体内寄生虫。如有猪虱，可用食盐0.1公斤、煤油10毫升、温水20毫升混匀涂抹在猪体表杀虫。驱虫的同时，每头猪用生石灰1公斤溶于5公斤水中，取上面的清液拌料饲喂，每日2次，连喂2-3天洗胃，清除体内各种寄生虫。一周后，再按猪每公斤体重用大黄苏打片1片（最多不超过15片）研细，分3次拌料喂服健胃。这样，每头猪可增重10-15公斤，缩短育肥。
五、2025年布局规划
（一）新希望
新希望在2025年的布局规划中，一方面持续调整优化场线，对北方部分非洲猪瘟频发、成本长期较高的场线主动进行调整和优化，同时进行正压通风和小单元圈舍的改造以及智能化改造，主动淘汰部分存栏母猪，降低后续养殖风险。另一方面，加强后备种群管理，后备转固天数明显缩短，转固成本大幅下降，使得母猪账面价值下降，降低了养殖成本。新希望目前将主要精力放在降低成本和提升运营效率上，持续提升生猪养殖业务的盈利能力。公司看好2024年及2025年猪价走势，认为2024年生猪价格走势会比2023年更好，下半年肯定比上半年好。新希望在猪业务上持续投入，明确提出出栏目标在2023年至2025年分别对应1850万头、2350万头、2700-3000万头。尽管面临资金周转、养殖成本等问题放慢了生猪扩繁的脚步，但扩张步伐仍未停止。未来，新希望将继续优化产能布局，提升市场竞争力。
（二）唐人神
唐人神在广东建设500万头生猪产业链项目，制定了“521”乡村致富发展工程。即在广东省内建设500万头生猪全产业链项目，集生物饲料、健康养殖、屠宰、深加工于一体。政企银村户五方合作带动2000户（自然村）致富，由唐人神集团承担行情和市场波动风险，发挥龙头企业作用，为自然村、农户提供长期稳定收入，实现年均增收10亿元。自2005年开始，唐人神在广东持续进行产业投资，先后在深圳、茂名、惠州、肇庆、梅州、清远、韶关等地县域投资建设了7个现代化生物饲料研发生产基地，形成了200万吨的饲料生产能力；先后在茂名、佛山、韶关、云浮等4个生猪养殖基地，形成了100万头生猪生产能力。未来，唐人神将充分利用在技术研发、生产基地、高端人才、品牌渠道等产业资源优势，进一步发挥广东区域总部作用，力争成为广东县域经济高质量发展的“排头兵”，助力“百千万工程”进一步走实走深。
（三）东瑞股份
东瑞股份看好2025年猪价。目前，东瑞股份母猪存栏量为7.5万头，其中，能繁母猪为5万头，后备母猪2.5万头。到2024年底，定增项目黄沙基地投产后，母猪存栏量预计可达9万头。伴随生猪出栏量释放，预计成本会进一步下降。从农业农村部数据来看，能繁母猪近半年数据持续下降，公司对2024年猪价的预期高于2023年，并看好2025年猪价。东瑞股份销售市场以粤港澳大湾区为主，2023年生猪供港数量约占内地供港数量的22%。未来，东瑞股份将继续深耕粤港澳市场，在未来逐步提升产能利用率，进一步扩大销售规模，提升市场占有率。
（四）兴新鑫
兴新鑫由成都天府乡村发展集团有限公司（占股60%）和新希望六和股份有限公司（占股40%）共同出资组建。兴新鑫以22.43亿元先后收购18家新希望在建猪场项目，布局川渝地区。在四川生猪产能已超250万头，规划2025年内出栏340万，2027年内达500万。兴新鑫还将与雅安市合作，重启新希望150万头生猪项目，该项目总投资约43亿元。预计将建设3-4个规模化养殖场，实现年出栏生猪150万头。并建设1个年产50万吨生猪饲料加工厂。建设1个150万头生猪屠宰深加工及冷链运输一体化项目。兴新鑫正紧锣密鼓地推进其余项目，力求尽早实现全面投产运营，力争2027年A股上市，以实现更大的发展目标。
六、未来展望
（一）机遇
2025年，生猪市场有望迎来新的机遇。随着国内经济的持续发展和居民生活水平的提高，猪肉消费需求将保持稳定增长。同时，国家对农业产业的支持力度不断加大，为生猪巨头们提供了良好的政策环境。例如，政府可能会出台一系列扶持政策，包括养殖补贴、贷款优惠等，以鼓励企业扩大生产规模，提高养殖效益。
此外，科技的不断进步也为生猪养殖带来了新的机遇。智能化养殖技术的应用，如智能环控、智能饲喂等，将提高养殖效率，降低成本。同时，大数据分析和物联网技术的应用，将有助于企业更好地掌握市场动态，优化生产布局。
（二）挑战
然而，生猪巨头们在2025年也将面临一些挑战。首先，市场竞争将更加激烈。随着生猪养殖行业的不断发展，越来越多的企业进入市场，竞争压力将不断增大。其次，养殖成本的控制仍然是一个难题。虽然各大猪企都在采取措施降低成本，但饲料价格的波动、疫病防控等因素仍然会对成本产生影响。此外，环保压力也不容忽视。生猪养殖过程中会产生大量的废弃物，如果处理不当，将会对环境造成污染。
（三）潜力
尽管面临挑战，但生猪巨头们的布局和规划显示出巨大的潜力。例如，神农集团计划在2025年实现生猪出栏数达350万头，通过不断扩大养殖规模和提高养殖效率，有望实现盈利增长。巨星农牧提出了2025年生猪出栏目标超1000万头，通过租赁、收购、新建及改扩建猪场扩大产能，未来发展前景广阔。
兴新鑫在四川生猪产能已超250万头，规划2025年内出栏340万，2027年内达500万。通过与雅安市合作，重启新希望150万头生猪项目，进一步扩大产能规模。新希望明确提出出栏目标在2023年至2025年分别对应1850万头、2350万头、2700-3000万头，通过优化产能布局和提升运营效率，有望在市场竞争中占据优势。
（四）值得期待
综上所述，生猪巨头们在2025年面临机遇与挑战，但其布局和规划显示出巨大潜力，值得期待。未来，生猪巨头们将继续发挥引领作用，推动生猪行业向规模化、集约化、智能化方向发展。同时，政府和企业也应共同努力，加强市场监管，优化产业布局，提高养殖效益，为保障国家粮食安全和促进农民增收做出更大贡献。
