猪价上涨三大原因揭晓，后续8-10月猪价有三大风险点
林师点金之农期商机
2025-08-02
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生猪价格连续两天大面积上涨，8月1日，全国外三元生猪平均价格为14.24元/公斤，较昨日价格上涨0.13元/公斤，24个省份猪价上涨，在实现月度“开门红”的同时，也延续了昨日上涨势头。
猪价上涨三大原因
整体来看，过去两天，集团猪场生猪成交价格大部上涨，华北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场猪价全线上涨，原因主要有以下3点。
一方面，月末到来，集团猪企本月出栏计划减少，虽然官方调控下，头部猪企减重增量出栏，但是月末到来，主流头部猪企出栏计划完成，部分头部猪企出现超卖现象，规模猪企进一步增量出栏意愿减弱，惜售挺价心态转强，标猪供应水平下降。过去两天，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格上涨0.45-0.6元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.55-0.75元/公斤，领涨全国猪价，其中广东猪价再回“8元”关口。
另一方面，7月散户以及二育出栏积极，但是随着标猪价格重心下移，南北多地标猪跌破14元/公斤，养殖端盈利承压，而市场对于三季度猪价前景仍有看涨信心，散户猪场进一步增量出栏情绪减弱，低价猪源认卖积极性降低，生猪流通减少。
叠加标猪价格重心下移，多地生猪产区，二育现象有所增加，虽然官方不鼓励二育，但部分二育受低价补栏标猪获利前景乐观，入场积极性转强，这也改善了供应压力。
8-10月猪价有三大风险点
对于8~10月猪价走势，布瑞克农业大数据科技集团研究总监林国发个人发文认为，其存在3个风险点。
一、短期反弹可能，但不可持续
8月上半月现反弹：传统消费旺季预期+二育压栏余温；
致命陷阱：前期二育/外购仔猪主体仍有大量未出栏生猪（占存栏30%+），随时冲击市场。
二、下行压力明确
对于下半年行情走势，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力王祖力认为，上半年一季度全国猪饲料产量已处于近年来的峰值，仔猪、育肥猪等饲料同比增长在10%左右，也反映出后期生猪供应增加的态势，预计2025年肥猪上市量将增加4%左右，全年猪价可能下行10%—20%。
3.产业矛盾深化
集团vs散户博弈：集团通过数据调控持续“收割”中小户；
信息战升级：自媒体夸大表述（如“暴涨”“暴跌”）加速散户非理性行为。
林国发认为，消费难增加情况，生猪产能维持高位，春节生猪蓝耳、急性腹泻影响随着时间推移，8月中后不再成为影响生猪可供出栏量影响因子，3月份后仔猪存活率提升，母猪存栏量高因素，8月中后生猪可供出栏量增加，前期二育、外购仔猪育肥主体仍有较高比例生猪没有出栏，8月虽然是猪价传统涨价月份，但今年风险较大，虽然不排除8月上半月猪价反弹，但下半月走弱风险很大，并延续9-10月份。
建议养殖户保持出栏节奏至上，避免追涨杀跌，逢高分段出栏锁定利润。
其次关注集团动向，监控TOP20企业仔猪售价、屠宰开工率等领先指标。
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