市场表现不佳，猪价重心仍有向下调整的趋势！

猪友巴巴 2025-01-22

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　　春节进入倒计时，近期，国内生猪市场，猪价进入购销“双旺”的局面，市场博弈也呈现激化的态势，需求支撑转强，但是，供应也显著增量，在多空交织下，市场基本面依然偏空，猪价呈现持续走弱的局面。国内生猪价格抹去了月初的涨幅，本月，猪价呈现冲高回落的走势，从基层反馈显示，市场表现依然不佳，猪价重心仍有向下调整的趋势！

　　从需求反馈来看，目前，从屠企开工显示，样本屠宰场日均开工率大幅提升，截止昨日，开工率涨至42.36%，相比上周五增加了3个百分点左右，相比元旦后的低谷，增加了7个百分点左右，屠企开工创下今年下半年以来的新高！这也预示着，春节前，南北地区，屠宰场节前备货进入高峰，预计，小年前，屠宰场开工率仍有进一步上涨的趋势！

　　但是，从鲜品猪肉购销来看，目前，南北地区，区域表现分化明显！北方市场，受务工人员返乡，居民备货过节需求增加，部分居民仍有制作香肠以及杀年猪的需求，市场白条购销热度回升，猪肉销量也持续改善！但是，在南方市场，由于气温回升，腌腊刚需结束，务工人员外流，城市消费增量转差，生猪调运不畅，本地消费增量不佳，消费表现略显偏差！

　　从生猪出栏来看，临近小年，主流屠企年前备货仅剩4~5天时间，养殖端压栏意愿不足，认卖情绪高涨，尤其是，生猪育肥成本偏低，生猪出栏利润尚可，主流养殖户看涨后市信心不足，社会面以及二次育肥适重猪源出栏积极。而本月集团猪企出栏计划偏多，日均出栏计划环比增加近14%，集团猪企持续增量出栏，部分猪企仍有产能前置出栏的操作，社会面以及规模猪企竞争性卖猪，集团猪企存在出栏难度，降价走量的现象增多！叠加，南北地区，生猪价格走势分化，西南以及华南地区猪价重心下移，部分贸易商外销华东增多，市场供应过剩压力进一步加剧，标猪出栏显著增加！

　　因此，基于供需博弈，受阶段性需求跟进增量以及养殖端出栏放量，市场供过于求下，猪价走势偏弱，受屠宰场调价收猪，预计，1月23日，外三元生猪报价下跌0.11元/公斤，屠企报价跌至15.38元/公斤，后市关注购销格局的变化！

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猪价生猪市场走势