无组胺喜讯泰乐菌素：泰益欣引领兽药行业品质革命

兽药行业评论员 2025-09-05

1497

　　在欧盟边境的食品检测实验室里，一批来自中国的兽药因组胺含量超标被亮起红灯——这并非孤例，而是近年来中国兽药出口面临的普遍挑战。作为畜禽养殖领域广泛使用的大环内酯类抗生素，酒石酸泰乐菌素因其卓越的抗支原体效果被誉为"养殖卫士"，但欧盟对其组胺残留的严苛标准（≤6.9ppm，基本不可检出），正倒逼行业重新审视生产工艺的底层逻辑。当国内多数头部企业仍依赖动物源蛋白追求发酵效价时，宁夏泰益欣生物以植物源蛋白工艺实现组胺未检出的突破，为兽药行业的品质升级树立了新标杆。

　　欧盟严管下的组胺风险：工艺选择决定产品命运

　　欧洲药品管理局（EMA）的管控框架揭示了一个核心原则：兽药安全不仅关乎动物健康，更直接影响人类食品安全。根据欧盟《2025-2027年农药残留协调控制计划》，成员国每年将对动物源性食品进行10万批次检测，大环内酯类药物成为重点监控对象。这种管控背后是科学共识：组胺作为一种强效生物胺，即使微量残留也可能引发连锁反应。

　　发酵原材料的选择成为组胺控制的关键变量。国内主流工艺采用动物源蛋白作为发酵氮源，其富含的蛋白质能显著提高泰乐菌素的发酵单位效价，每吨生产成本可显著降低。但动物源蛋白中游离组氨酸在假单胞菌、摩根氏菌等产脱羧酶细菌作用下，会转化为组胺——这一过程在发酵的酸性环境中尤为活跃，水分活度和总酸含量的升高更会加速组胺累积。南昌大学的研究显示，类似发酵体系中组胺含量可高达459mg/kg，远超欧盟标准数几十倍。

　　这种工艺选择导致的质量隐患具有隐蔽性。动物源蛋白工艺生产的泰乐菌素成品组胺含量常处于10-50ppm区间，虽能满足国内宽松标准，却屡屡在欧盟市场碰壁。

　　组胺之害：畜禽健康的隐形杀手

　　组胺对猪群的危害呈现多系统渗透特征。在兽药应用中，组胺是欧盟重点管控的有害物质，它对猪的健康与生产性能存在诸多重要影响。体现在以下：

　　1、生理反应层面，组胺作为生物活性胺，会刺激猪胃肠道内的H2受体，导致胃酸过度分泌，损伤胃黏膜，进而引发胃溃疡。同时，组胺还会作用于H1受体，使猪出现皮肤瘙痒、红斑、水肿等过敏症状，严重时甚至引发呼吸道水肿，导致呼吸困难，危及生命。

　　2、从健康隐患来看，长期摄入含组胺的药物或饲料，会削弱猪的免疫系统功能，降低其对病原体的抵抗力，使猪更容易感染疾病，影响群体健康。并且，组胺在猪体内的积累可能干扰正常的代谢过程，影响器官功能。

　　3、生产性能方面，受组胺影响，猪会因身体不适而减少采食量，导致生长速度减缓，饲料转化率降低，延长出栏周期，增加养殖成本。此外，母猪摄入组胺后，还可能出现繁殖性能下降的问题，如产仔数减少、仔猪成活率降低等。

　　综上，组胺对猪的生理、健康和生产都有着显著危害，这也是欧盟严格管控酒石酸泰乐菌素中组胺含量的重要原因。

　　肉鸡养殖中组胺的危害具有剂量依赖性特征。组胺虽非鸡饲料或兽药的天然成分，但药物残留或饲料变质产生的组胺，会对鸡的健康和生产性能造成显著危害。

　　1、生理反应层面，鸡摄入组胺后，会刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌紊乱，破坏肠道内酸碱平衡，引发嗉囊和肌胃炎症，严重时造成肌胃角质层糜烂、溃疡，影响消化功能。同时，组胺还会引发过敏反应，致使鸡出现皮肤红肿、瘙痒，呼吸道黏膜肿胀、分泌物增多，导致呼吸困难、气喘等症状，影响气体交换，威胁生命安全。

　　2、健康隐患方面，长期接触组胺会削弱鸡的免疫系统，使其对细菌、病毒和寄生虫的抵抗力下降，增加感染大肠杆菌、沙门氏菌、禽流感等疾病的风险。此外，组胺干扰鸡体内正常代谢，影响肝脏、肾脏等器官功能，阻碍营养物质的吸收与转化。

　　3、生产性能上，组胺引发的不适会导致鸡采食量下降、生长发育迟缓，饲料转化率降低，延长出栏时间，增加养殖成本。对于蛋鸡而言，还会致使产蛋率下降、蛋品质变差，出现蛋壳变薄、易碎，蛋黄颜色变浅等问题，严重影响养殖经济效益。

　　因此，严格控制鸡饲料和兽药中的组胺含量，对保障鸡群健康和提升养殖效益至关重要。

　　植物蛋白革命：泰益欣的品质坚守

　　宁夏泰益欣生物的工艺突破始于一个根本性追问：兽药的终极价值是生产效率还是动物安全？公司毅然摒弃行业通行的动物源蛋白工艺，全部采用植物源蛋白原料，从源头阻断组胺生成路径。这种选择背后是严谨的科学逻辑——植物蛋白不仅无天然组氨酸，其发酵体系中优势生长的芽孢杆菌还能产生细菌素，有效抑制假单胞菌等产胺微生物的繁殖。

　　生产实践验证了这一决策的科学性。通过优化独家菌种筛选和发酵参数，泰益欣实现了植物蛋白体系下的高效转化，其无组胺喜讯泰乐菌素系列产品经第三方检测，组胺含量始终保持在未检出水平（<0.1ppm），完全满足EMA的严苛要求。对比实验显示，使用该产品的仔猪群，胃溃疡发病率降低90%以上，日增重提高10%-15%，饲料转化率改善8%-12%，各项指标均优于动物源蛋白工艺产品组。

　　无组胺高端品牌产品凭借消除组胺隐患，在保障动物健康、提升养殖效益和顺应行业标准等方面展现出显著优势。

　　1、保障猪群健康：避免组胺刺激猪胃肠道H2受体，防止胃酸过度分泌与胃黏膜损伤，降低胃溃疡发生率；同时不会激活H1受体，杜绝猪出现皮肤瘙痒、红斑、呼吸道水肿等过敏症状，从根本上减少猪因组胺引发的生理病变，维持机体正常生理功能。

　　2、增强免疫与代谢：无组胺干扰，猪的免疫系统得以正常运作，增强对病原体的抵抗力，减少疾病感染风险；同时保障猪体内代谢过程正常，各器官功能稳定，有助于维持猪群整体健康水平。

　　3、对肉猪而言提升养殖效益：猪群健康得到保障，采食量稳定，生长速度加快，饲料转化率提高，缩短出栏周期，降低养殖成本。对于母猪而言：无组胺产品可保障其繁殖性能，提高产仔数与仔猪成活率，直接提升养殖经济效益。

　　4、符合行业标准：欧盟等地区对兽药中组胺严格管控，无组胺高端品牌产品符合国际高标准，不仅能避免贸易壁垒，还能满足高端养殖市场需求，为养殖户和企业开拓更广阔的市场空间。更重要的是，避免组胺对免疫系统的抑制作用，可显著降低畜禽发病风险，减少抗生素的额外使用，形成"健康养殖-减少用药"的良性循环。

　　价值重构：从成本导向到品质优先

　　植物蛋白工艺无疑意味着更高的生产成本。数据显示，植物蛋白原料价格比动物源蛋白原料高出20%-30%，且发酵周期延长15%-20%，导致单位产品收率降低约10%。这些因素使得泰益欣产品的生产成本比传统工艺高出25%-30%，但这部分成本差异恰恰体现了品质投入的价值——每减少1ppm组胺残留，就能为下游养殖环节节约数倍的健康损失和治疗成本。

　　欧盟市场的准入壁垒更凸显品质优势的战略价值。随着《2025-2027年农药残留协调控制计划》的实施，欧盟对动物源性食品的抗生素残留和组胺限量监控将更加严格。泰益欣无组胺产品凭借先天优势，已通过多家欧盟认证机构的现场核查，为中国兽药高端化出口开辟了通道。这种合规性不仅是贸易便利，更是参与全球食品安全治理的通行证。

　　选择无组胺喜讯泰乐菌素本质上是选择可持续的养殖模式。当行业普遍沉迷于短期成本优化时，泰益欣用"无组胺喜讯"系列产品证明：兽药作为养殖产业链的源头环节，其品质直接决定动物福利和食品安全的底线。使用植物蛋白工艺生产的高端产品，虽然单吨成本更高，但通过减少疾病损失、提高生产效率、保障食品安全带来的综合收益，远非简单的成本对比所能衡量。

　　在食品安全日益受到重视的今天，兽药大环内酯类"无组胺喜讯系列产品"已成为兽药品质的黄金标准。宁夏泰益欣生物以植物蛋白工艺的坚守，将“无组胺喜讯酒石酸泰乐菌素”打造成大环内酯类兽药的高端代名词。对于下游终端客户而言，选择泰益欣的产品，不仅是选择了符合欧盟标准的优质兽药，更是选择了"让动物生命更健康、让人类营养更安全"的行业初心。这场从原料革命开始的品质升级，终将重塑中国兽药行业的价值坐标，引领养殖业走向更可持续的未来。

打开“养猪宝App”阅读全文

分享至

标签：

无组胺泰乐菌素泰益欣