09月12日猪评：能繁母猪存栏4043万头！产能调控新政下，生猪市场能否走出"越调越跌"困局？
中国养猪网
2025-09-12
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2025年09月12日（星期五），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为13.31元/公斤（6.66元/斤），价格较昨日下跌了0.01元/公斤（0.01元/斤）；猪价环比下跌3.41%，同比下跌32.71%。
2025年08月12日-2025年09月12日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2025年09月12日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。09月13日预测猪价为13.2749，置信区间在12.7709--13.7865之间。09月14日预测猪价为13.2587；09月15日预测猪价为13.1355。
2025年09月13日玄田算法预测
2025年09月12日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2025年09月12日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，全国生猪市场呈现稳中伴跌、区域分化态势。受中秋备货及开学消费提振，屠宰企业开工率提升3-5个百分点，日均屠宰量增加12%；猪价下跌区域以西南、华南沿海为主。供需博弈下，集团猪企出栏量维持高位，散户惜售情绪与二次育肥出栏形成对冲，市场供应压力显著。需求端虽受气温回落带动家庭消费回暖，但南方高温致白条走货不畅，屠企压价意愿仍强。短期预计猪价将延续窄幅震荡，需警惕疫病抛售及冻品冲击风险，中长期双节备货或推动小幅反弹。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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