近期仔猪价格持续火爆，7公斤断奶仔猪价格在550元左右，15公斤仔猪价格则突破650元，河南、山东等主产区的优质仔猪价格更是高达750元/头；而在仔猪火爆的带动下，叠加清明的假日刺激，近期疲弱的猪价也出现一定反弹，从3月30日至4月1日，出现一波“三连涨”。
生猪价格“三连涨”
回顾整个3月，猪肉价格都呈现低迷态势。动力猪价数据显示，4月1日，全国外三元生猪价格为14.61元/公斤，连续3天出现上涨。
本轮猪价上涨的核心驱动力在于供应端的收缩与产能去化的显著效果。全国范围内，能繁母猪存栏量已降至3986万头，处于绿色合理区间，这直接导致标猪（标准体重的生猪）阶段性供应减少；同时，标肥价差扩大至0.6元/公斤，这一变化激发了二次育肥的积极性，进一步加剧了市场上标猪供应的紧张状况。
在需求端，随着清明节前备货需求的启动，屠宰企业的开工率提升至27.8%，鲜品白条肉的走货量也环比增长了5%，显示出需求端的边际改善。此外，饲料价格的下降，特别是玉米跌至2200元、豆粕跌至3000元/吨，增强了养殖端压栏增重的意愿。
短期利好因素为猪价提供了支撑，市场情绪因此转向乐观。集团猪企通过控制出栏量来挺价，同时叠加冻品入库需求的释放，预计4月初猪价或延续偏强运行态势。
然而，中长期风险依然存在，根据新生仔猪数据推算，今年2月至6月肥猪上市量可能同比增长2.5%左右，叠加当前出栏体重的增加，4月至5月生猪供给将进一步增加，市场供强需弱的格局难以改变，如果标猪供应缺口被二次育肥行为人为放大，后期若集中出栏可能会引发市场踩踏。
仔猪市场持续火爆
与稍显冷清的肥猪价格形成鲜明对比，今年的仔猪价格却火爆异常。近期仔猪价格连续三周上涨，上市猪企亦加大仔猪销量。财联社记者从业内人士处获悉，当前养猪母猪在向上市猪企、集团猪企集中，散户主要进行仔猪育肥、二次育肥，放养公司兴起。
根据卓创资讯数据，截至3月28日，全国7公斤仔猪价格为543.75元/头。卓创资讯生猪分析师邹莹吉向财联社记者表示，一季度通常为仔猪补栏旺季，进入2025年以来，仔猪价格呈先涨后降再涨的走势，放养公司、中小型养殖场补栏仔猪积极性提升，养殖集团趁高价外售仔猪，但部分养殖集团仍选择自留为主，仔猪供应相对有限，支撑仔猪价格震荡上涨。
行业一线人士向财联社记者表示：“一般春季是补栏旺季，当下大量补栏代表对25年下半年行情的乐观预期，目前仔猪价格已处高位，进场风险较大，身边做代养的越来越多。”
值得一提的是，上市猪企相应做出销售调整。牧原股份根据市场行情调节仔猪、商品猪销售，2024年公司仔猪销售占比、销售量增长明显。
今年以来，牧原股份仔猪销量再度提升，1-2月牧原股份仔猪销量同比激增近17倍，占其总销量近两成。对于2025年出栏计划，牧原股份单独列出仔猪计划，预计出栏商品猪7200万-7800万头，仔猪800万-1200万头。
*ST傲农近期表示，目前公司生猪出栏中仔猪占比较多，肥猪占比较少。金新农在投资者互动平台回答称，公司仔猪出栏比例根据市场行情、业务运营情况动态调整。
一位专家向财联社记者表示，当前养猪母猪在向规模场集中，散养户放弃饲养母猪，转而做育肥的比例在提高。在疫情风险比较高的情况下，育肥所面临的风险更为可控，同时做育肥资金周转速度更快，见效也更快。因规模场生产经营行为更加稳定，这样更有利于行业风险的防范和产能的稳定，可以一定程度上防止生猪市场价格的大幅波动。
邹莹吉进一步表示，自2023年四季度猪病以后，生猪养殖行业越来越来业者从自繁自养向仔猪育肥、二次育肥养殖模式转变，同时放养公司兴起。当前，上市猪企、集团猪企加大仔猪销售，填补了中小型业者的空栏，增加了仔猪育肥模式在市场的占比，但不会从根本上改变生猪养殖模式。
