【实验进展】卓创中心-西班牙验证：适量大豆寡糖（SBOS）促进仔猪肠道有益菌增殖并改善生长性能
英联贸易
2025-03-30
2061
英倍速530
适口性好——独特的香味
消化吸收快——优良的消化动力学表现，具有高含量的快速蛋白和低含量的抗性蛋白
能值高——更好的碳水化合物结构，净能值高于同类产品10%
大豆寡糖（SBOS）是大豆等豆科作物种子中含有的可溶性糖类的总称，属于α-半乳糖苷类，主要由水苏糖、棉籽糖和蔗糖组成。在幼龄动物日粮中，因不能被动物自身分泌的酶消化，通常被认为是一种抗营养因子。但研究表明，适量的SBOS能促进动物肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的增殖，起到调节肠道微生物区系的作用，有效维护肠道健康，增强机体免疫功能，促进仔猪生长。
本试验于AB Neo卓创中心负责实施，使用酶解大豆蛋白——英倍速530替代不同比例的优质鱼粉（低组胺，CP70%），并测定各组日粮中水苏糖+棉籽糖含量分别为0.37%、0.60%、0.86%和1.18%。结果表明，英倍速530替代鱼粉后，粪便中双歧杆菌和乳酸杆菌数量增加，改善仔猪生长性能。
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试验目的
评估大豆抗营养因子（主要是大豆寡糖、胰蛋白酶抑制剂活性和β-伴大豆球蛋白）对断奶仔猪的影响。
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试验设计
26日龄，平均体重6.93±0.23kg断奶仔猪1250头。
试验分ABCD四个处理组，各组日粮配方保持粗蛋白、赖氨酸、净能水平一致。
表1各组日粮中蛋白原料组成及主要抗营养因子含量
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试验结果
图1不同含量的SBOS对断奶仔猪生长性能的影响
表2试验第27天仔猪粪便中发酵代谢产物及微生物群变化
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试验结论
断奶仔猪日粮配方中使用英倍速530替代优质鱼粉，在日粮大豆寡糖（SBOS）含量0.37-1.18%范围内，不影响仔猪的生长性能，且促进了仔猪肠道双歧杆菌和乳酸杆菌等有有益菌的增殖，有助于减少仔猪腹泻，维护肠道健康，增强机体免疫功能。
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